ゴールドラッシュの冷製パスタ

こんばんは。

とうとうワールドカップが始まりましたね。

今朝はブラジルとクロアチア戦がありました。

さすがネイマール!まだ本調子ではなさそうでしたが・・・

これから寝不足の日々が増えそうです。

サッカー熱に午後のゲリラ豪雨からの暑さ・・・

こんな暑い日にぴったりのお料理をご紹介します。

生食できる甘味豊かなとうもろこし「ゴールドラッシュ」

が今年も入ってきました。

冷製のポタージュにしてパスタでお出ししております。

ゴールドラッシュのポタージュとブルーチーズムースの冷製パスタ

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ジメジメと蒸し暑いこの季節。

ひんやり冷たい料理で、クールダウンしてみては如何でしょうか。

では、今宵も桜新町でお待ちしております。

BAR RAPPORT 軍司