ギリシャのブランデー『メタクサ』オールドボトル

こんばんは。

フィギュアのグランプリシリーズ始まりましたね。

大ちゃん引退、真央ちゃん不在の今シーズンはどうなりますかね。

早速、アメリカ大会は町田君の圧勝。

かなり辛そうだったフリーの「第九」も今後に期待ですね。

若干15歳のラディオノワ。昨年、話題になったキャンドルスピンの

リプニツカヤも含めロシアの選手層の厚さも流石です。

今後の大会も目が離せませんね。

では本題。本日、ご紹介するのはギリシャのブランデーです。

一般的なワインにも使用されるブドウから単式蒸留器でブランデーを造り、

リムーザンオーク樽で熟成させます。

そして同じブドウで連続式蒸留器でブランデーを造り、マスカットから造ったワインと

一緒に加えていき、最後にスパイスや甘味などを添加して調整されます。

簡単に説明すると、ブレンデットブランデーと言ったとこでしょうか。

☆が5つなので、ファイブスター(熟成の下限が5年で、それ以上)でおよその

熟成を表しているようです。

『メタクサ ファイブスター

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甘味が強めな印象ですが、しつこくなく、まろやか。

口当たりも柔らかく、エレガント。アルコール感は抜けてないので、

広がりもしっかりと感じられます。

紅茶を思わせる香りと余韻。

ずーーーーーっと嗅いでいたくなる芳香・・・

たまりません。

もう1本のオールドボトル。『メタクサ グランドファイン40年』と比べてみるのも

面白いかと。

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是非、一度お試しください。

では、今宵も桜新町でゆるりとお待ちしております。

BAR RAPPORT軍司

 

 

 

 

 

臨時休業のお知らせ

こんばんは。

徐々に西から台風が迫ってきてますね。

明日の午前中まで関東は雨風が強いみたいです。

今後の動きに警戒しましょう。

突然ですが、本日10月13日月曜日はお休みとさせて頂きます。

お客様にはご迷惑をおかけ致しますが、ご理解の程

宜しくお願い申し上げます。

お知らせが遅くなりましたこと、深くお詫び申し上げます。

BAR RAPPORT 軍司

 

新入荷シングルモルト アイラ2種

こんばんは。

昨日の体操の内村選手の個人総合5連覇、感動的でしたね。

あのピタリと決まる着地・・・鳥肌ものです。

田中選手も銅メダルで健闘。

団体戦の結果は、?な感じでしたが、リベンジできて良かったですね。

今日はシングルモルトのご紹介。

最近は手頃な価格のアイラウイスキーが減ってきています。

原酒不足が深刻化してるんでしょうかね。

閉鎖蒸留所はともかく、最近のラフロイクの価格には

驚かされます。

今回入荷のアイラはお手頃価格で提供しておりますので

ご安心を。

ハンターレイン社が瓶詰めするアイラ2種。オールドモルトカスクシリーズ。

ラフロイグ2000 14年

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甘いバニラやサルタナレーズン、ほのかにシェリーの香り。

クリーミーでスムースな広がりの後、

ドライでピーティ、そしてスモークが続く余韻。

カリラ1996 16年 スペシャル カスク ストレングス

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花や葉のフローラルな香りと潮。

程よい甘味と潮の広がり。

華やかでドライ、スモーキーな余韻。

ラフロイグは人気ですので、無くなる前に是非。

カリラは別のOMCシリーズがありますので、是非飲み比べて

みてください。

では、今宵も桜新町でゆるりとお待ちしております。

BAR RAPPORT軍司