こんばんは。

昨晩から午前中にかけて降り積もった雪も

雨に変わり、道路が見える位までは溶けましたね。

冷え込みで路面が凍結しなければ良いのですが・・・

お帰りの際はお気を付け下さいね。

少し前から始めているメニューのご紹介です。

播磨産かきとキタアカリのブルゴーニュ風

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自家製のガーリックバターを使って、牡蠣とじゃがいもの

エスカルゴ的なものです。

北海道産 真鱈の白子のフリット

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外側はカリっと、中はフワっとトロリ。

牡蠣も白子もパスタやフリット、グラタンなどでご用意しておりますので

是非、お試しくださいね。

では、今宵も桜新町でゆるりとお待ちしております。

BAR RAPPORT軍司