新入荷シングルモルト 『カリラ1993 21年 信濃屋&BAR CAOLILA』

こんばんは。

ノラ・ジョーンズの新譜が届き、オープン前からひたすら聞いてます。

今回はピアノメインでかなりジャジーな仕上がりですね。

ファーストのゆるゆるカントリージャズから最近まで徐々にポップテイスト

が強くなり、本人もギター弾いちゃったり・・・

からの原点回帰てやつですかね。

4年くらい前にライブもそうでしたが、やはり彼女にはピアノがピッタリかと。

ウェインショーターも参加してたり、でもガチガチのジャズでは無く

ノラぽい?ゆるさもありいい感じ。

お店でヘビロテしてると思いますが、気になる方はスタッフにお声かけて下さいね。

では、本題です。

信濃屋さんのプライベートボトリング。今回はBAR CAOLILAさんとの

ジョイントボトルの第3弾がリリースされました。

限定285本です。

最近は20年オーバーのアイラモルトも少ないですし、価格も上がってきています。

1993VTはボウモア、ラフロイグの当たり年と言われていて、人気のヴィンテージ。

カリラ1993 21年 信濃屋&BAR CAOLILA

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香りは海辺のたき火、タール、カリラに珍しい薬品臭。

広がりは重く複雑なピート&スモーク。プラムやドライアプリコット、レーズンや

メイプルシロップ、ややナッティでオイリー。

フィニッシュは非常に長く、ホットでパワフルなピート&スモーク。徐々に塩辛さが強くなる。

他のカリラでは味わうことの少ない、野性的なフレイバーを兼ね備えた複雑な仕上がり。

大変、好評頂いております。

是非、無くなる前に一度お試しください。

では、今宵も桜新町でゆるりとお待ちしております。

BAR RAPPORT(バー・ラポート)軍司

新入荷ラム 『キルデビル ガイアナ ウイットブルグ97 18年』

こんばんは。

今日は昨日からの予報どおり、涼しい一日でしたね。

昨日ブログに書いたとおりに、行ってきましたよ。坂。

いつもは友人に連れていって貰った「尾根幹」でトレーニングなんですが、

たまには違う坂も・・・ということで、南武線の矢ノ口あたりから

よみうりランドまで行ってみました。ボチボチの傾斜で程々の長さのコース

でしたが、慣れれば大丈夫かな・・・まだまだ修行が足りませんが。

よみうりランドから一度戻り、蓮光寺坂を攻めに。友人曰く「5分」が目標らしく・・・

たぶん2~3キロのなだらかな坂なんですが、5分なんて無理。

ここでも修行の足りなさを実感しつつ、国立まで平地走って往復。

まだまだ仕事もロードも足りないものが沢山あるな・・・

などとブツブツ。

では切り替えて仕事の話を。

ラムの新シリーズ「キルデビル」

非常に好評頂いております。

今回はガイアナにあります「ウイットブルグ」蒸留所の

シングルカスクラムのご紹介です。

キルデビル ガイアナ ウイットブルグ97 18年

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是非、一度お試しくださいね。

では、今宵も桜新町でゆるりとお待ちしております。

BAR RAPPORT(バー・ラポート)軍司

新入荷シングルモルトスコッチ 『アートワーク カリラ2007 8年』

こんばんは。

今日は久しぶりに気持ちの良い陽気で、過ごしやすい一日でしたね。

先週は飲んでばかりで、身体が鈍ってる感じの週初めでした。

リハビリかねて、蓄積したカロリー消費と鈍った筋肉に刺激をあたえようと

軽く走ってきました。

やはり運動した方が体が調子がいいみたいです。

明日は今日よりも少し涼しくなるようです。

早起きして坂でも攻めにいきますかね・・・

では、本題です。

前回もご紹介しました、ドイツのボトラー「ウイスキーエージェンシー」と日本の

インポーター「スリーリバーズ」さんのジョイントボトル、”アートワーク”シリーズの

ヤングアイラが入荷しております。

アートワーク カリラ2007 8年

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香りはシャープなピート、干し草やモルト、潮の香りやレモンピール。

モルティで甘くクリーンな味わい。中から尖ったピートと潮、レモンピールや青リンゴが広がる。

フィニッシュはホットでクリーン。スモークが長く続く。

最近入荷している超熟のカリラとの飲み比べもいいかも・・・

是非、一度お試しくださいね。

では、今宵も桜新町でゆるりとお待ちしております。

BAR RAPPORT(バー・ラポート)軍司