新入荷シングルモルト 『スペイバーン2009 8年 ソーテルヌフィニッシュ』

こんばんは。

いよいよ明日からGW前半突入ですね。

ラポートは3連休の最終日、30日(月)をお休み頂きます。

ご不便をおかけしますが、何卒ご理解賜りますよう

宜しくお願い申し上げます。

では、本題です。

スコットランドのボトラーズ、デュワーラトレー社から

シングルカスク&カスクストレングスシリーズのご紹介です。

スペイバーン蒸留所はグレン・オブ・ローゼスの森の中にあり、元は処刑場

だったと言われている場所にあります。サーモンフィッシングで有名な

スペイ川の近くに位置するため、オフィシャルボトルのラベルには

サーモンの絵が描かれています。

今回はソーテルヌフィニッシュということで、甘口ワインの樽での

熟成になります。

デュワーラトレー スペイバーン2009 8年 ソーテルヌフィニッシュ

テイスティングノートより

香りはモルティ、干し草、レモンシロップ。

ボディはトロリと甘く、干しぶどう、レモンキャンディー、トフィー。

フィニッシュはシロップの甘み、トフィー、僅かにビターが続く。

久しぶりのワイン樽フィニッシュに期待値も上がります。

是非、一度お試しくださいね。

では、今宵も桜新町でゆるりとお待ちしております。

BAR RAPPORT(バー・ラポート)軍司