周年イベントとねぶた祭り

周年イベントからねぶた祭りのバタバタの2週間でした。

周年ウィークでは沢山の方にお祝いをして頂きました。本当にありがとうございました。

そして、周年イベントが終わると毎年恒例の「桜新町のねぶた祭り」がやってきます。

今年のねぶた祭りは駅前のファミリーマートさんの場所をお借りしてカキ氷とタコスを販売し

ラポートの階段の下でもカキ氷を販売してました。

やっぱり子供はいちご味とブルーハワイが好きなんですねぇ。

色つきシロップじゃないと中々売れないんですよね・・・。

お手伝いしてくれたお客様の知り合いやお友達などが来てくれたりと、皆が楽しい祭事に

なって何よりです。

次回の課題や反省点もみつかりましたが、やり遂げた達成感があり充実した一日でした。

そんなこんなでブログもFBも放置プレイになってしまい、これはイカンと久しぶりのアップです。

通常の営業に戻り、三年目のスタートをきったわけですが・・・。

これからも、お酒やお料理など色々な情報をこまめにアップしていこうと思います。

では、サッカー代表戦で静かな予感の桜新町で今宵もお待ちしております。

BAR RAPPORT 軍司

 

 

おすすめフードメニュー

皆さんこんばんは。今週の火曜日の台風は酷かったですね。桜新町はゴミやら看板などが飛ばされスラム街のようでした。

梅雨に入り、気温もそこそこ上がりジメジメしている今日この頃ですが、そんな初夏に合わせてサッパリとしたオツマミや新しいお料

理をご用意してます。

フルーツトマトとゴルゴンゾーラムースのブルスケッタ

シンプルにオリーブオイルで仕上げてあります。アクセントにゴルゴンゾーラムースをのせてありますが、友人シェフ直伝です。

ご期待ください♪

ムースを使ったお料理をもう一つ。

ハニーコーンとゴルゴンゾーラムースの冷製パスタ

こちらは新玉ねぎとハニーコーンをピュレにした冷製パスタです。甘味のあるポタージュとブルーチーズの塩気が良い感じです。

こちらは先週からオンメニューしておりますが、お客様の反応も良い感じです。

あともう一品。

〆のフォアグラ丼

白神あわび茸のソテーとフォアグラ。和と洋を合わせたソースでからめ、たっぷりの薬味でお出しいたします。

ちょっと小腹が・・・と言う方にオススメです。

とり急ぎメニューのご紹介になりましたが、写真等はまた後日アップしていきたいと思います。

では、皆さん素敵な週末をお過ごし下さい。

BAR RAPPORT 軍司

 

 

GWの営業とお休み

皆さんこんばんは。

今日は暑かったですね。先週末がこの天気だったらよかったのに・・・。

先日の桜新町の桜祭り。もう少し気温が高ければ人も沢山出たのでしょうが、店頭販売をされたかたの話ですと予想よりかなり

人出が少なかったようです。

4月も終わりが近づき、間もなくGWですね。

今年は前半の3連休と後半の4連休で中二日は平日。

有給とって9連休の方もいらっしゃるのでしょうね。羨ましいかぎりです。

ラポートは変わらず木曜日をお休みします。時間も変わらず18:00~4:00まで。

ようするに、いつもと変わらないということです。

こちらでのんびりとお過ごしの方は是非!

お待ちしております。

BAR RAPPORT 軍司