営業時間と定休日のお知らせ

おはよう御座います。

本年度より定休日を木曜日とさせていただいております。

例年、周年ウイークは休みなしでの営業でしたが

大変申し訳ありません。

明日、8月30日はお休みを頂戴致します

 

周年のお知らせのハガキに記載されています、営業時間に誤りがございます。

正しくは、18時〜26時30分(Last In)です。

 

月のお休みは基本は木曜日プラス一日ですが、イレギュラーに変更

の場合がございます。

こちらのブログか店内のお知らせ、SNS等でのお知らせでご確認頂け

ましたら幸いです。

ご不便、ご面倒をおかけしますが宜しくお願い申し上げます。

 

BAR RAPPORT(バー・ラポート)軍司

新入荷シングルモルト 『ザ・エクスクルーシブ・モルツ アイラモルト08 9年』

こんばんは。

早いもので当店が開店してから、27日で丸8年になりました。

この場を借りて御礼申し上げます。

今年に入り数年ぶりにお会いするお客様が多く、お客様のライフスタイルの変化

であったり、色々な理由を伺いますが・・・

何よりも私やお店のことを忘れずにいてくださることに

とても喜びを感じております。

これからもブレずに迎合せず、ラポートらしさを追求しながら癒しの時間と空間を

安定供給していきたいと思います。

ラポートを愛してくださる皆様の為、スタッフと共に成長していきたいと

思いますので、お付き合いの程宜しくお願い申し上げます。

では本題です。

本日ご紹介するシングルモルト・スコッチウイスキーは

クリエイティヴ・ウイスキー社が瓶詰めする、信濃屋プライベートボトリング

の第四弾です。

エクスクルーシブ・モルツは品質にこだわり、良質な樽を見つけていた時にしか

ボトリングをしないという徹底した姿勢が、日本でもリスペクトされているようです。

そしてクオリティの高さとリーズナブルな価格が人気の理由の一つです。

約4年ぶりのリリースのようですが、スペインの名門から供給されたシェリー樽で

熟成された、アイラ島南部の蒸留所のようですが名前は伏せられています。

ザ・エクスクルーシブ・モルツ アイラモルト08 9年

テイスティングノートより

香りは病院やタール、ヨードや焚き火、薬品系のヨード、革張りの家具やインク

口に含むとピートの煙うや牡蠣の燻製、コーヒーの出し殻やローストアーモンド

ココアが広がり、オイリーなボディで優しい甘み。

フィニッシュは酸味のあるカカオ、チョコレートケーキにディーゼルオイルの

ニュアンスに重厚なピートとスモークと良質なシェリーのフレーヴァーが

熟成年数以上の複雑さを感じられる。

かなり香りが強そうですね。そして上質な甘さも。

是非、一度お試しくださいね。

では、桜新町でゆるりとお待ちしております。

BAR RAPPORT(バー・ラポート)軍司

新入荷ブレンデッドスコッチ 『80年代流通 オールド・ベル20年』

こんばんは。

暑い日が続いてますが、久しぶりにカラッとした秋晴れのような一日でしたね。

甲子園も終盤に差し掛かり、目が離せないカードの毎日です。

今日は地元秋田の金足農業と横浜の対戦。

横浜のピッチャーもかなりいいですし、守りも堅実。

初回に先制され、どうなるか不安でしたが・・・

ピッチャーの吉田くんが自ら2ランで振り出しに戻し、勢いに乗りたい

ところを逆に打ち込まれ、2点を追うピンチ。

8回の裏ノーアウト1、2塁で送りバント失敗。嫌なムードが漂います。

その直後、ファーストの高橋くんの初球に対する逆転3ランホームラン。

奇跡です。

そして最終回、3人のバッターを全て三振で抑えてゲームセット。

かなり吉田くんを研究してきているのか、今日は12安打と打ち込まれました。

次の試合も厳しい試合になると予想されますが、是非頑張って欲しいです。

では、本題です。

本日ご紹介するウイスキーは、ブレンデッド・スコッチウイスキー

のオールドボトルです。

キーモルトはダフタウン、インチガワー、ブレアアソールのようで

香りは強くなく、華やかでフルーティな印象のモルトでしょうか・・・

以前にも若いボトルを扱ったことがありますが、甘みが豊かで

優しい味わい、水割りで香りが伸びてくる感じでした。

是非、ご期待ください。

80年代ローテーション ベル20年

とてもスムースでエレガント、コクがあり上質なシェリー感があります。

シリアル感もありますが、ドライレーズンのような甘みが心地よく

残ります。

是非、無くなる前に一度お試しくださいね。

では、今宵も桜新町でゆるりとお待ちしております。

BAR RAPPORT(バー・ラポート)軍司