新入荷オールドコニャック 『80年代流通 ルイヤー・ナポレオン』

こんばんは。

今朝はここ最近でもかなりの冷え込みでした。

帰宅の時間には強い風が吹いていて、体感ではマイナスくらいの朝でした。

東北や北海道ではホワイトアウトや、もの凄い積雪だったりと警戒が必要な

レベルだったそうです。

そして、毎年この時期はインフルエンザが話題になりますが、今年は咳と鼻

だそうで、1月現在で350万人が感染したとの報道でした。

出来ることは何でもやって予防に努めたいと思います。

では、本題です。

本日は80年代に流通していたオールドのコニャックのご紹介です。

コニャック地方でも屈指の名門”ギレ家”が自社のぶどう園を開墾したのが

今から700年以上前になります。

コニャック市長に就任したフィリップ氏が公職の傍、蒸留業に乗り出し

1701年に発売したのが同銘柄になります。

ルイ14世の御用達もつとめた由緒あるブランドで、フランス国内でも非常に

評価が高いようです。

80年代ローテーション ルイヤー・ナポレオン

非常に濃密で凝縮感のあるブドウの香りが鼻腔をくすぐります。

酒質は優しく、エレガント。

上品で華やかさが長く感じられますね。

マーテルなどと肩を並べる老舗のようですが、他の大手に比べると

今ぽさがあるというか・・・

ロックなどよりは、ストレートでゆっくりと味わって頂きたいかな

と思います。

是非、一度お試しくださいね。

では、今宵も桜新町でゆるりとお待ちしております。

BAR RAPPORT(バー・ラポート)軍司

新入荷ブレンデッドスコッチ 『ベル・スペシャル・リザーヴ』

こんばんは。

本日ご紹介するウイスキーはオールドのブレンデッドスコッチウイスキーです。

80年代に流通していたボトルで、ハイランドモルトの”ブレア・ソール”、

”ダフタウン”、”インチガワー”、”ピティビアック”、”ブラドノック”などを買収

これらのモルトをバランス良くブレンド。

80年代ローテーション ベル・スペシャル・リザーヴ

ハチミツのような甘い香りに、柔らかな口当たり。

グレーンの嫌なところが少なく、加水すると伸びてくる華やかさ。

水割りでも美味しくいただけます。

このボトルの上級クラス「ベル・ロイヤル・リザーヴ」もご用意があります

ので、是非飲み比べしてみてくださいね。

では、今宵も桜新町でゆるりとお待ちしております。

BAR RAPPORT(バー・ラポート)軍司

 

新入荷ジン 『ファースト・エッセンス アルケミエ金木犀2018』

こんばんは。

昨日の高校サッカー準決勝、一試合目の青森山田と尚志の試合。

かなり胸熱な試合でしたね。

点の奪い合い、どちらが勝ってもおかしくない勝負の行方は

PK戦までもつれ込み・・・

年末の福岡のウインターカップ予選の決勝を思い出しました。

どうせなら両校とも代表になれたら良いのに。というあの気持ち。

決勝戦でもおかしくない熱い戦いでした。

明日の決勝が楽しみです。

では、本題です。

本日ご紹介するジンは最近耳にすることが増えたクラフトジンです。

岐阜県は郡上八幡にある辰巳蒸留所で造られており、季節ごとのボタニカル

をジュニパーベリーと一緒に香りつけしたものやアブサンなどもリリース

されています。

郡上八幡は日本名水100選にも選ばれる場所だそうで、ミネラルウォーターとして販売

もされているとか。人の加水用の水はすぐそばを流れる水を使用しているとのこと。

そしてシルクスクリーンが誕生した街としても有名だそうで、シルクスクリーンの

部品工場を廃業した跡地に蒸留所はあります。

世界30カ国、700以上の酒造会社を巡り現在は辰巳さん一人で生産しているそうです。

2018年にリリースされた金木犀のジンはベースに吟香露という粕取り焼酎と

チコリ焼酎をベースにジュニパーベリーと金木犀で香りづけをしています。

ァースト・エッセンス アルケミエ金木犀2018

とても綺麗な金木犀の香りとジュニパーベリーの香りが鼻腔から口いっぱいに

広がります。

シンプルにソーダ割りやトニック、そのままで飲むのがいいかもです。

是非、無くなる前に一度お試しくださいね。

では、今宵も桜新町でゆるりとお待ちしております。

BAR RAPPORT(バー・ラポート)軍司