こんばんは。

今日も冷たい雨の一日でしたね。

それでも花粉は例年以上に飛散してるとか・・・

冬場はどうしても空調を強めに暖かくしていますが、反面乾燥がひどく

加湿器一台ではあまり効果が得られません。

先月にやっともう一台加湿器を備え、色々と乾燥対策をしてはいるのですが

中々難しいですね。

長時間、快適な空間で楽しんで頂くために今年は色々チャレンジしていき

たいと思います。

では、本題です。

本日ご紹介するウイスキーはシングルモルトスコッチ。

こちらのボトルはリリースされてから3本目。

香りのバランスがよく、何よりもボトラーズでも加水タイプなので

提供しやすい価格であること。お客様からも好評頂いております。

イアンマクロード社が瓶詰めするシリーズ、チーフタンズからの

リリースです。

チーフタンズ ボウモア 2002 14年

テイスティングノートより

穏やかなピートスモーク、レモンやグレープフルーツ、ミントなどの香り。

熟した果実の甘みや心地よい酸味や渋味が広がる。

熟成は長くなく加水タイプなので、若干軽く感じるかもしれませんが

さっぱりとサクサク飲める印象のボウモアかなと思います。

割っても良いですし、ロックなどでサクッと飲むのもありですね。

一度はお試しくださいね。

では今宵も桜新町でゆるりとお待ちしております。

BAR RAPPORT(バー・ラポート)軍司