時短営業のお知らせ

明けましておめでとうございます。

旧年中は大変お世話になりました。この場を借りて、厚く御礼申し上げます。

様々な事が重なり、年末のご挨拶と新年のご挨拶、営業に関する

お知らせが遅くなりました事、深くお詫び申し上げます。

先ず、一つ目のお知らせは

緊急事態宣言の発令に伴い、時短営業をすることになりました。

宣言解除までの間は当面下記の時間に変更させて頂きます。

月~土 Open 18:00 / Close 20:00 (Last In 19:00)

そして、本年より定休日が変更になります。

日曜日定休に加えまして、昨年まで同様に一日お休みを頂きます。

基本的には祝日、無い月は月曜日と合わせて連休となります。

詳細は店内張り紙、もしくはブログでご確認ください。

今月の残りの休業日は下記のとおりです。

11日(月)、17日(日)、24日(日)、31日(日)

お客様には大変ご不便をおかけしておりますが、ご理解の程

宜しくお願い申し上げます。

このような大変な時期ですので、皆様も感染予防に努めて頂きまして

ご自愛くださいませ。

また笑顔でお会いできるまで、店内の清掃や換気に努め、バーテンダーとして

スキルやサービスの向上と維持に努めて参りたいと思います。

改めまして、本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。

では、今宵も桜新町でゆるりとお待ちしております。

BAR RAPPORT(バー・ラポート)軍司

新入荷シングルモルト『アンネームド・スペイサイド2005 14年』

こんばんは。

本日ご紹介するウイスキーはシングルモルトスコッチ。

前回同様、秩父ウイスキー祭りのプライベートボトルになります。

瓶詰め業者も同じ”シグナトリー”社が瓶詰めしており、今回は

スペイサイド地域にある、シングルモルトスコッチのロールス・ロイスの

異名を持つ蒸留所です。

昨今、こちらの蒸留所のボトルの値上がり幅は尋常でないレベルです。

ボトラーズで見かけることも少ないと思います。

複数の樽を合わせているとかで、色から見てもオフィシャルボトルのような

シェリー樽でななさそうですね。

『シグナトリー アンネームドスペイサイド2005 14年』

テイスティングノートより

香りは、はちみつの塗ったトーストやイースト、チーズケーキ。

味わいは甘いオークやバニラ。カスタードクリームパン。

徐々にシトラス系フルーツ。

フィニッシュはフルーツトマトやアプリコット。煮リンゴや大麦糖。

収斂味ある長いフィニッシュ。

皆さんがご存知の甘甘シェリーという感じではなく、甘さの中にも

爽やかさが混在したような仕上がりのようですね。

是非、一度お試しくださいね。

では、今宵も桜新町でゆるりとお待ちしております。

BAR RAPPORT(バー・ラポート)軍司

11月休業日のお知らせ

こんばんは。

急に冷え込みが厳しくなってきましたね。

空気が乾燥して風邪も流行り始めているようです。

日中と朝晩の寒暖差も激しいので、皆さんご自愛くださいね。

今月は後半に毎年恒例の生ハム作りがありますので連休をいただきます。

9日(月)

16日(月)

22日(日)

23日(月)

30日(月)

上記の通りにお休みをいただきます。

Open 18:00 / Last In 24:00 / Food Last 24:00

ラストインの時間を24時に変更いたします。

お客様にはご不便をおかけしておりますが、何卒、ご理解の程

宜しくお願い申し上げます。

BAR RAPPORT(バー・ラポート)軍司